“我和爱妻齐是扬子晚报的诚实读者，十年前贵报在南京组织的农展会，记者的采访让我的灌南葛六粉丝横空出世，十来年咱们初心不忘，身手传承，谁知在作念粉丝矫正加工神志时，出现无锅作念粉的贫穷。此前咱们一直烧木柴或者煤炭，咫尺念念作念引颈健康干净环保的粉丝，不知说念扬子晚报能弗成帮我个忙，寻求爱心商家帮咱们定制个电锅，作念漏粉丝的那种，确保粉丝口感地说念，薯香浓郁。”12月31日，连云港读者秦先生致电本报新闻热线求援。

秦先生的手工粉丝

秦先生家住灌南县李集镇万圩村，他也曾是又名军东说念主，他2011年从部队专科回灌南之后，便帮着爱妻一说念作念手工粉丝，由于粉条口味薯香地说念，颇受接待，每年制作销售粉丝约2万斤，带动近邻十多位村民工作。秦先生曾屡次与扬子晚报结缘，早在2015年2月初的技术，秦先生和爱妻就带着亲手制作的手工粉丝进入了扬子晚报举办的农展会，并领有了我方的粉丝品牌，其后秦先生还成为了扬子晚报紫牛拍咖。

此前购买的电锅弗成用

此前购买的电锅弗成用

据秦先生先容，以往漏粉丝使用是大铁锅，烧的是柴火或煤炭，十分不环保。近日，他有了在保遗留统风度手工制作粉丝的基础上矫正加工神志的念念法，但愿用“电锅”大要取替木柴、煤资源，更节能更环保更卫生，既能保留手工传统风度，还会让粉丝薯香浓郁、品正源清更永久。

2015年本报采访秦先生（贵寓图片）

2015年本报组织农展会的报说念

随后，秦先生通过对盐城、宿迁和灌云等市县进行调研探问发现，天下基本齐还保握传统的土锅大灶烧木柴的制作粉丝的神志，秦先生又通过汇聚查找但也莫得买到得当能用的电锅。前不久，秦先生好肃除易通过战友联系购进一台“电锅”，但由于电锅的口径大、供热差，过程屡次调试，齐无法振作粉丝加工需要，还形成一定的东说念主工和财产蚀本。

现时恰是制作山芋粉丝的最好时节，咫尺他们照旧完成山芋深加工，在制作粉丝的准备阶段，就等有节能环保大电锅来烧水漏粉丝，但愿有爱心的商家不错帮帮他，让他有口“口径80CM、功率380V60KW”的电锅不错用！如若有，不错跟本报新闻热线025-96096进行联系。

扬子晚报/紫牛新闻记者 张凌飞

校对 盛媛媛J9九游会